Carte et Menus

Charcuterie du Terroir 
(Assortiment de charcuterie)

Tomates Mozzarella 
(Tomates, mozarella fraîche entière, basilic, huile d'olive)/p>

Salade Niçoise 
(Salade verte, tomates, oeuf, olives, haricots, thon, anchois)

Salade Lyonnaise 
(Salade verte, croûtons, lardons, oeuf poché)

Brick de Chèvre en salade 
(Salade verte, brick de chèvre tiède, tomates)

Salade Bressane 
(Salade verte, foies de volaille, oeuf poché, croûtons)

Salade Océane 
(Salade verte, saumon frais, surimi, crevettes, maïs)

Foie gras de Canard "maison" cuit en terrine 
(accompagné de toasts chauds)

Calamars à la Romaine 
(Beignets de Calamars frits)

Salade Périgourdine 
(Salade verte, foie gras maison et ses toasts, magret de canard fumé)

Salade Italienne 
(Salade verte, tomates, jambon cru, mozzarella, copeaux de parmesan)

Carpaccio de Boeuf 
(Maxi 200 g accompagné de frites et salade verte)

Saumon frais mariné à l'aneth
(Maxi accompagné de frites et salade verte)

Escargots persillés
(6 pièces standard ou 12 maxi)

Tartare de saumon frais
(Maxi accompagné de frites et salade verte)

Salade verte

Marguerita
(Tomate, mozzarella, olives, origan)

Calzone Light
(Chausson garni de tomate fraîche, champignons, aubergine, basilic, mozzarella, origan)

Sicilienne
(Tomate, câpres, anchois, olives, mozzarella, origan)

Régina
(Tomate, champignons, jambon, mozzarella, origan)

Végétarienne
(Tomate, mozzarella, champignons, artichaud, poivrons, aubergine, origan)

San Marino
(Tomate, mozzarella, jambon, crème fraîche, oeuf, origan)

Orientale
(Tomate, mozzarella, merguez, oeuf, origan)

Mozzarella
(Tomate fraîche, mozzarella, basilic, origan)

Savoyarde
(Crème fraîche, reblochon, oignons, lardons, pommes de terre, mozzarella, origan)

Calzone
(Chausson garni de tomate, mozzarella, champignons, jambon, oeuf, origan)

Tonno
(Tomate, thon, oignons, olives, mozzarella, poivrons, persillade, origan)

Italienne
(Tomate, jambon cru, mozzarella, olives, origan)

Romana
(Tomate, mozzarella, viande hachée, oeuf, origan)

Scandinave
(Tomate, mozzarella, crème fraîche, saumon, origan)

4 Fromages
(Tomate, roquefort, gruyère, chèvre, mozzarella, crème fraîche, olives, origan)

Fermière
(Tomate, mozzarella, champignons, poulet, crème fraîche, origan)

Chorizo
(Tomate, mozzarella, chorizo, poivrons, origan)

Mariana
(Tomate, saumon, mozzarella, crevettes, gambas, origan)

Catalane
(Aubergine, jambon cru, tomates, mozzarella, origan)

Blanche
(Huile d'olive, sel de Guérande)

Pavé de Saumon frais de Norvège "Sauce Vierge"
(riz safrané, légumes de saison)

Cuisses de grenouilles fraîches persillées
(riz safrané, légumes de saison)

Noix de St Jacques fraîches rôties à l'ail
(accompagnées d'une garniture de saison)

Gambas flambées au Cognac ou grillées
(3 Gambas accompagnées de riz safrané et légumes de saison)

Daurade Royale rôtie à l'huile d'olive ou grillée
(riz safrané, légumes de saison)

Pièce du Boucher
(Sélection du Chef, accompagnement de saison)

Escalope Milanaise
(Noix de veau panée 220 g, spaghettis sauce tomate)

Emincé de Volaille forestier
(Riz et légumes de saison)

Tartare de Boeuf (300 g)
(Frites et salade verte)

Pavé de Boeuf façon Rossini (280 g)
(Accompagnement de saison)

La fameuse Côte de Boeuf poêlée aux herbes de Provence (350 g)
(Frites et salade verte)

Magret de Canard rôti au miel
(Accompagnement de saison)

Sauté de Boeuf aux olives
(Accompagnement de saison)

Côtes d'agneau au thym
(4 pièces, accompagnement de saison)

Spaghettis à la Carbonara
(Crème fraîche, lardons, oeuf)

Spaghettis à la Bolognaise
(Sauce tomate, viande hachée)

Lasagnes Maison
(Sauce tomate, viande hachée, fromage)

Spaghettis All'arabiata
(Tomate fraîche, piments, olives)

Spaghettis aux deux Saumons
(crème, saumon mariné, saumon frais)

Spaghettis Vénitiens
(Noix de St-Jacques persillées, sauce tomate)

Spaghettis Végétariens
(Poivrons, aubergines, oignons, carottes, basilic)